Schweizer Exportschlager wurde vielfach international nachgeahmt

25 Jahre Dunkelrestaurant Blindekuh: Ein Zürcher Erfolg

Das erste Dunkelrestaurant der Welt, Blindekuh, feiert sein 25-jähriges Jubiläum. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1999 hat sich das Konzept als echter Schweizer Exportschlager etabliert und wurde international nachgeahmt. Das Jubiläum fand am Dienstag im Museum für Gestaltung Zürich statt, dem Ort, an dem die Idee geboren wurde.

Blindekuh bietet ein einzigartiges Erlebnis, bei dem Gäste in völliger Dunkelheit speisen. Inspiriert von der Ausstellung «Dialog im Dunkeln» hat sich das Restaurant zu einer internationalen Sensation entwickelt, mit Dunkelrestaurants in vielen Ländern weltweit.

Jährlich rund 20´000 Besucher

In den Anfangsjahren warteten Gäste bis zu acht Monate auf einen Tisch. Heute zieht die Blindekuh jährlich rund 20.000 Besucher an, die ein kulinarisches Abenteuer ohne visuelle Ablenkungen suchen. Darüber hinaus ist die Stiftung Blindekuh eine der grössten Arbeitgeberinnen für blinde und sehbehinderte Menschen in der Schweiz. Aktuell beschäftigt sie rund 60 Mitarbeitende, darunter etwa die Hälfte mit Sehbehinderung, in ihren Restaurants in Zürich und Basel – oft als erste feste Anstellung in ihrem Berufsleben.

blindekuh Zürich
Mühlebachstrasse 148
T 044 421 50 50

Öffnungszeiten:

Dienstag - Samstag: 18h - 23h
Sonntag: 17.30h - 23h

September 2024/pm