Dr. Stephanie Fiorito: Ihre Expertin für individuelle Ernährungsansätze
Die Macht der Ernährung: Gesunde Gewohnheiten für alle Lebensphasen
Gesunde Ernährung ist ein grundlegender Bestandteil unseres Wohlbefindens und spielt eine entscheidende Rolle in allen Lebensphasen – sei es bei Kindern, Jugendlichen oder Erwachsenen. Ein ausgewogener Umgang mit Nahrungsmitteln fördert nicht nur die körperliche Gesundheit, sondern auch die geistige Leistungsfähigkeit und das emotionale Gleichgewicht. Indem wir uns mit den Grundlagen einer nährstoffreichen Ernährung vertraut machen und diese in unseren Alltag integrieren, können wir die Lebensqualität nachhaltig verbessern. Jeder hat die Möglichkeit, die eigene Ernährung bewusst zu gestalten und so positive Veränderungen für sich und seine Familie zu bewirken.
Text: Zoran Bozanic
Das Bewusstsein für die eigene Ernährung und die Auswahl nährstoffreicher Lebensmittel sind entscheidend, um langfristig gesund zu bleiben!
Dr. Stephanie Fiorito ist diplomierte Ernährungsberaterin und hält einen PhD in Integrativer Molekularmedizin von der Universität Zürich. Zudem ist sie Certified Practitioner (IFMCP) des Institute for Functional Medicine. Mit ihrer Ausbildung und ihrer Leidenschaft für Gesundheit und Bewegung hat sie «atelier 8» gegründet, um Menschen bei der Entwicklung eines gesunden Lebensstils zu unterstützen. Ihre Expertise umfasst individuelle Ernährungsberatung und informative Workshops, in denen sie wertvolle Erkenntnisse zu Ernährung und Wohlbefinden vermittelt. Stephanie lebt seit mehreren Jahren mit ihrer Familie im Seefeld.
«Viele Menschen machen in Bezug auf ihre Ernährung einige häufige Fehler: Der übermässige Konsum von schmackhaften und süchtig machenden verarbeiteten und ultraverarbeiteten Lebensmitteln, die reich an chemisch hergestellten Zutaten, aber arm an Mikronährstoffen sind, ist weit verbreitet. Zudem neigen viele dazu, frische Obst- und Gemüsesorten zu vernachlässigen, wodurch wichtige Nährstoffe fehlen. Oft wird auch die Bedeutung von regelmässigen Mahlzeiten und einer ausgewogenen Ernährung unterschätzt. Häufige Diäten oder Restriktionen können zu einem ungesunden Verhältnis zu Lebensmitteln führen. Das Bewusstsein für die eigene Ernährung und die Auswahl nährstoffreicher Lebensmittel sind entscheidend, um langfristig gesund zu bleiben», so Dr. Stephanie Fiorito.
Massgeschneiderte Empfehlungen, die auf die spezifischen Bedürfnisse ihrer Klienten abgestimmt sind
In ihrem Ansatz zur personalisierten Ernährung bietet Stephanie massgeschneiderte Empfehlungen, die auf die spezifischen Bedürfnisse ihrer Klienten abgestimmt sind. Sie hilft ihnen, nachhaltige Veränderungen vorzunehmen, um ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Besonders wichtig ist ihr die Unterstützung von Familien: Sie arbeitet eng mit Eltern und Kindern zusammen, um gesunde Essgewohnheiten zu fördern und das Bewusstsein für Ernährung zu stärken. Darüber hinaus unterstützt sie Unternehmen dabei, Strategien zur Stressreduktion zu entwickeln, die Ernährung und Bewegung integrieren. In ihren Workshops lernen die Teilnehmer, wie sie ihren Körper richtig ernähren, gesunde Mahlzeiten zubereiten und Stress abbauen können. Diese Workshops sind informativ und können auf die spezifischen Bedürfnisse der Teilnehmer zugeschnitten werden.
Sport reduziert Dauerstress und senkt das Risiko für chronische Krankheiten
Zusätzlich verfügt Stephanie über ein Diplom als Trainerin für klassisches Pilates von der Uno Pilates Schule in Zürich. Ihr Pilates-Training basiert auf der ursprünglich von Joseph Pilates entwickelten Methode und kann sowohl als Einzel- als auch als Gruppentraining gebucht werden.
«Pilates bietet zahlreiche Vorteile: Es stärkt die Rumpfmuskulatur, verbessert die Körperhaltung und beugt Rückenschmerzen vor. Die Übungen fördern die Flexibilität und das Körperbewusstsein, was Verletzungen vorbeugt. Zudem helfe ich meinen Kunden, Stress abzubauen, die geistige Ausgeglichenheit und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Wenn man Sport auf lange Sicht in den Alltag integriert, reduziert man nicht nur den Dauerstress, sondern man beugt auch dem Risiko der Entwicklung chronischer Krankheiten vor, da regelmässige Bewegung nachweislich eine positive Wirkung auf die meisten physiologischen Systeme des Körpers hat.»
Gesundheitskolumne
Stephanie wird bald ihre Kolumne bei uns starten, in der sie wertvolle Tipps und Erfahrungswerte teilt. Sie wird aktuelle Themen ansprechen und steht euch für Fragen zur Verfügung.
atelier acht
Dr. Stephanie Fiorito
Paulstrasse 14
8008 Zürich
T 078 679 77 08
www.atelier8zurich.ch
September 2024